こんにちは、ねもちです！
今回は……
流行りのスコップクッキーを作ってみました！！🍪
実は私、もともとお菓子作りがちょっと好きなんです。
就活で「趣味は何ですか？」と聞かれたときも、
「お菓子作りです！」
と答えていました。
お菓子作りって、なんとなく**「しごでき感のある趣味」**って感じがするので、就活で趣味を聞かれたときにちょうどいいかなと思っていました。笑
そんな下心もありつつ、ちゃんとお菓子作りは好きです。😂
大学生の頃は、インスタ映えを意識していました
大学生の頃は、お菓子を作るときも、
「せっかく作るなら、インスタ映えしそうなものを！」
という気持ちが強くて、見た目も意識していました。
かわいいお菓子を作ったり、写真を撮ったり。
今思えば、結構楽しんでいたなと思います。
ところが……
大学院生になってから、ぱったりとお菓子を作らなくなってしまいました。
忙しかったのか、面倒になってしまったのか。
気がつけば、
お菓子作りを全然しなくなっていました。
そして月日は流れ……
ついに！
お菓子作り、復活しました！！🎉
ずっと気になっていた「スコップクッキー」
今回、私がお菓子作りを再開するきっかけになったのが、
スコップクッキーです！
ショート動画でスコップクッキーをよく見かけていて、
「なんだこれは……」
と思っていました。
大きなクッキーをスコップですくうようにして食べる、あの感じ。
そして何より、
でっかいクッキーがめちゃくちゃおいしそう！！
これを見ているうちに、
「私も食べたい……」
という気持ちがどんどん大きくなっていきました。
そしてついに、
「絶対に作って食べる！！」
と決意。
久しぶりのお菓子作りです♡
材料はとってもシンプル！
今回作ったスコップクッキーの材料はこちら。
- 無塩バター：50g
- 小麦粉：100g
- 砂糖：30～50g
- 卵：1個
以上！！
めちゃくちゃシンプルです。
ちなみに砂糖は30～50gと幅がありますが、
その日の気分で変えています。笑
甘いものが食べたい日は多め。
ちょっと控えめにしたい日は少なめ。
こういう適当さも、お菓子作りの楽しさ……ということにしています。😂
まさかのベーキングパウダー忘れ
そして、ここで事件が起きました。
買い出しに行ったとき、
ベーキングパウダーを買い忘れました。
「あ、忘れた。」
と思ったものの、
もう一回買いに行くの、めんどくさい……。
ということで、
ベーキングパウダーなしで作ってみることにしました！！
「まあ、なんとかなるでしょう。」
という、いつもの精神です。笑
そして焼いてみたところ……
全然気にならない！！
ちゃんとおいしい！！
ということで、
2回目もベーキングパウダーなしで作りました♡
さらっとリピしています。笑
そして完成したスコップクッキーがこちら！
せっかくなので、今回は自分で撮った写真や動画を載せてみました♡
載せる予定はなかったのですが、
「せっかく作ったんだから、見ていってください～！」
という気持ちになったので。笑
動画も撮ったので、ちらっと見ていただけたら嬉しいです！
大きなクッキーを割ったり、すくったりするところって、なんだかASMRっぽくて気持ちいいんですよね。
簡単にASMRまで楽しめる。
すごいお菓子です。笑
味はもちろん、おいしいです。
これはもう……
まずいわけがない！！
バター、小麦粉、砂糖、卵。
シンプル・イズ・ベストです。
もう、
シンプルもシンプル。
でも、それがおいしい。
焼きたての香りもいいし、外側は香ばしく、中はほどよくしっとり。
大きなクッキーを好きなだけ食べられるという幸福感もあります。
これはショート動画を見ながら、
「おいしそう……」
と思っていた私が、
「絶対に食べたい！！」
となったのも納得です。
脱マシュマロ中ですが……たまには甘えてもいいですよね♡
ここで、私のブログのタイトルを思い出してください。
「ねもち、脱マシュマロ。」
そうです。
私は現在、脱マシュマロを目指しています。
健康的に痩せて、もっとおしゃれを楽しみたい。
そのために運動もしています。
……が！！
たまには甘えたいですよね？？
いつも我慢していたら疲れちゃいます。
だから、
たまにはおいしいお菓子を楽しみます♡
……「たまには」って言いましたからね。
いつもとか言わないでください//
ちゃんとこれからも走ります。笑
スコップクッキー、かなりおすすめです！
今回作ってみて思ったのですが、
スコップクッキーって、
材料費も比較的安い。
作るのも簡単。
おいしい。
大きくて楽しい。
動画を撮ればASMRっぽくも楽しめる。
…………
こんないいもの、みなさんもぜひ作ってみてください！！
お菓子作りが好きな方はもちろん、
「何か甘いものが食べたい！」
という方にもおすすめです♡
久しぶりにお菓子作りをしましたが、やっぱり楽しいですね。
大学生の頃に楽しんでいたことを、また少しずつ再開していくのもいいなと思いました。
これからも、いろいろなことに挑戦していきたいです。
そして……
甘やかしている怠惰な私も、どんどんさらけ出していこうと思います。笑
「脱マシュマロ」と言いながらお菓子を食べているねもちも、
どうぞ温かい目で見守ってください。😂
それでは、今回はこのへんで！
ねもち、お菓子作り復活しました🍪♡
※この記事の文章はAIの助言をもとに作成し、アイキャッチ画像はAIにお願いしました。